عمل سيد هاشم لسنوات فى عدد من شركات تجفيف النباتات، إلى أن قرر البدء فى مشروعه الخاص، وأنشأ شركة صغيرة لتجفيف النباتات وتوريدها إلى شركات الأعشاب الكبرى مباشرة ودون وسيط، خاصة أن لديه أرضا يزرع بها أنواعا مختلفة من النباتات والفاكهة، مستغلا فى ذلك خبرته ومعرفته بالأسواق الخارجية خلال فترة عمله لدى الغير واشتهرت محاصيل سيد وذاع صيته، فقرر أن يتوسع فى نشاطه بعد الطلبات المتزايدة على منتجاته. وكان قد سمع من أصدقائه عن جهاز تنمية المشروعات ومساعدته لمن يرغب فى إقامة مشروع صغير، فتوجه إليه وقدم مشروعه، وحصل على تمويل بمبلغ مليون و300 ألف جنيه، تمكن عن طريقه من شراء كميات كافية من بذور نباتات مختلفة مثل حشيشة الليمون، البردقوش، النعناع البلدى، الكركديه، النعناع الفلفلى والينسون.. واستطاع تجديد الآلات اللازمة لمراحل الإنتاج من التجفيف والغربلة، مما أتاح نحو 30 فرصة عمل فى مشروعه الصغير، ومكنه من التصدير إلى معظم دول أوروبا، بالإضافة إلى الصين.