سعيا لتحقيق الأمن الغذائي وتقليل الفجوة في الحبوب الاستراتيجية، تستهدف حكومة الدكتور مصطفى مدبولي، زيادة إنتاجية الفدان من القمح لتصل إلى 3.3 طن للفدان بحلول عام 2030، مقارنة بالمعدلات الحالية. يأتي هذا التوجه ضمن برنامج وطني شامل يسعى إلى رفع نسبة الاكتفاء الذاتي من القمح من 47% عام 2021 إلى نحو 70% بحلول 2030. وتعتمد وزارة الزراعة، على حزمة من الإجراءات، من بينها التوسع في استخدام الأصناف عالية الإنتاجية، وتبني أساليب الري الحديث، وتوفير الدعم الفني والإرشادي للمزارعين، إلى جانب الاستثمار في مراكز البحوث الزراعية لتطوير تقنيات زراعية أكثر كفاءة. ويُعد القمح من أهم المحاصيل الاستراتيجية في مصر، إذ يمثل الركيزة الأساسية للأمن الغذائي، ما يجعل خطط التوسع في الإنتاج المحلي أولوية وطنية لتقليل الاعتماد على الاستيراد وتخفيف الضغط على النقد الأجنبي، دعمًا لمستهدفات "رؤية مصر 2030".