·   نظام ثلاثى بين الوزارة - المطحن - صاحب المخبز

• بدأت منظومة جديدة لتحسين رغيف العيش وهى نظام العقد الثلاثي بين الوزارة والمطحن وصاحب المخبز وألزمت كل طرف بما عليه وما عليها .

الوزارة :- زودت  تكلفة سعر جوال الدقيق لكي يحقق هامش ربح لصاحب المخبر نظرا لارتفاع الزيادة التي طرأت في العمالة وسعر السولار وباقى خدمات الإنتاج الأخرى وكان سعر التكلفة 51 جنيها أصبح 60 جنيها قامت بصرف حافز لكل صاحب مخبز يلتزم ببنود العقد (رغيف جيد للمواصفات والأوزان ) بصرف 5 جنيه عن كل جوال عن حصته الاساسية كل يوم.